Demi Chef de Partie (m/w/d)

Ready für Ihre nächste Challenge?
Unser mehrfach ausgezeichnetes À-la-carte Restaurant La Terrasse (3 Hauben / 95 Punkte) sucht eine:n motivierte:n Demi-Chef:in de Partie (m/w/d), die/der mit uns gemeinsam auf höchstem Niveau kocht.

Ihre Aufgaben

• Werden Sie zum Team-Member in einem der besten 5-Sterne-Superior Hotels und Restaurants in Österreich (unter den Top 10, 3-Hauben, 95 Punkte).
• Sie planen und organisieren die Abläufe an Ihrem Posten, einschließlich der Vor- und Nachbereitungen für einen reibungslosen À-la-carte-Service.
• Sie bringen Ihre kreativen Ideen in die Gestaltung der Speisekarte ein und Sie gestalten aktiv das kulinarische Erlebnis für unsere Gäste mit.
• Sie achten auf einen verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen und Sie stellen die Einhaltung unserer hohen Qualitäts- und Hygiene-Standards sicher.

Ihr Profil

• Sie sind kreativ und haben ein offenes Ohr für neue Ideen und Trends in der Gastronomie.
• Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin und bereits erste Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie gesammelt.
• Teamarbeit, Flexibilität und Belastbarkeit sind für Sie selbstverständlich.
• Ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen sind Ihnen wichtig.
• Sie sprechen Deutsch und/oder Englisch und bringen die nötigen Sprachkenntnisse für Ihren Job mit.
• Sie denken selbstständig, arbeiten bereichsübergreifend und übernehmen Verantwortung.

Wenn Sie Lust haben, Teil eines starken Teams zu werden, Neues zu lernen und in einer top Küche mit Herz und Leidenschaft zu arbeiten – dann bewerben Sie sich jetzt!