Barkeeper

Du bist ein Spirituosenspezialist und angehender Mixologe, der sich kreativ ausleben möchte? Du traust dir zu, non-alcoholic und abwechslungsreiche Cocktails im Stil der Bar 151 weiterzuführen? Dann haben wir die richtige Bühne für dich.

WAS GIBT ES ZU TUN?
- Gesamte Leitung der Bar 151
- Kompetente und feinfühlige Beratung & Empfehlung von abwechslungsreichen saisonalen Cocktails
- Mitgestaltung und Instandhaltung des über 400 Spirituosensortiments gemeinsam mit Armin Krautzer
- Kontrolle der gesamten Getränkelieferungen und fachgerechte Lagerung
- Durchführung von Mitarbeiterschulungen im Bereich Spirituosen und Cocktails
- Mise en place Arbeiten
- Koordination Deines Arbeitsbereiches und Organisation eines reibungslosen Serviceablaufs

- Einhaltung der vorgegebenen Qualitätsstandards

- Vorleben und Einhaltung der Unternehmensphilosophie

WAS SOLLTEST DU MITBRINGEN?
- Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie mit nachweisbarer
- Berufserfahrung in vergleichbarer Position
- Professionelle Fachkenntnisse in klassischen Bartechniken
- Leidenschaft und Gastgebermentalität
- Ausgezeichnete Produktkenntnisse und Kommunikationsstärke
- Charmantes & freundliches Auftreten
- Ordentliche und wirtschaftliche sowie selbstständige Arbeitsweise
- Interesse an einem langfristigen Arbeitsplatz

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