Chef de Rang / Kellner mit Inkasso

WAS GIBT ES ZU TUN?

– Leitung einer eigenen Station

– aktiver aufmerksamer Verkauf am Gast

– Zubereitung von alkoholischen und nichtalkoholischen Drinks und Wein- & Champagnerservice

– Koordination mit dem Küchenteam

– Mise en Place Arbeiten

– Mithilfe bei der Organisation eines reibungslosen Serviceablaufes

– Einhaltung der vorgegebenen Qualitätsstandards

– Vorleben und Einhaltung der Unternehmensphilosophie

WAS SOLLTEST DU MITBRINGEN?

– Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie mit nachweisbarer

– Berufserfahrung in vergleichbarer Position

– Professionelle Fachkenntnisse in klassischen Serviertechniken

– Leidenschaft und Gastgebermentalität

– Hands-on-Mentalität

– Charmantes & freundliches Auftreten