Chef de Rang (m/w/d) – mit der Lizenz zum Servieren

Ihre Aufgaben:

• Gästebetreuung auf höchstem Niveau
• Führung/Betreuung einer eigenen Station
• Speisen und Getränkeservice
• Kontrolle der eigenen Station auf Sauberkeit/Funktionalität und Mise en place
• Einhaltung von Ordnung und Sauberkeit im Gastbereich sowie im Back Office
• Kenntnisse über die Getränke- und Speisekarte, sowie Tagesangebote
• Kenntnis über das Abendmenü, sowie deren Inhaltsstoffe
• Kenntnisse über Angebote außerhalb der Karte. (En place Bestellungen)
• Aktiver Wein- und Getränkeverkauf professionelle Beratung über das Angebot
• Aufmerksames Eingehen auf den Gast und die Bereitschaft, Gästen behilflich zu sein, ob im Dienst oder in der Freizeit
• Freude an der Weiterbildung und der Arbeit im Team
• Verlässlichkeit, Verschwiegenheit und Diskretion
• Ideenreiche Mitgestaltung der Hochschober-Angebote

Ihr Profil:

• Ausbildung & Berufserfahrung in der Gastronomie/Hotellerie/dieser Position
• Professionelles Auftreten & Verhalten
• Freude an der Arbeit im Servicebereich in der gehobenen Hotellerie
• Teamfähigkeit & sehr gute Kommunikationsfähigkeiten
• Fließende Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse
• Freundliches und stilsicheres Auftreten
• Gepflegtes Erscheinungsbild

Ihre Vorteile:

• Echte 5 – Tage Woche mit geregelten Arbeitszeiten
• Erholung im hoteleigenen SPA Bereich
• Gratis Verpflegung – auch an freien Tagen (Frühstück, Mittagessen, Nachmittagsjause und Abendessen. Auswahl von frischen Gerichten, vegetarischen und veganen Alternativen)
• Kostenfreie Unterkunft in Einzelzimmern, Gemeinschaftsküche und Waschküche, alle Mitarbeiterunterkünfte in Geh-Nähe.
• Gemeinsame Ausflüge
• Gemeinsame Feiern (Saisonmitte und Saisonende, Weihnachtsfeier)
• Kostenfreie Benützung der Freizeiteinrichtungen
• Geburtstags- und Weihnachtsgeschenke
• Winter: ermäßigter Skipass auf der Turracher Höhe
• Sommer: 1 x täglich Freifahrt mit der Panoramabahn
• Ermäßigung für Speisen und Getränke (50%)
• Ermäßigung für SPA-Anwendungen (bis zu 50%)
• 50% Rabatt auf Übernachtungen in allen Mitgliedshotels der Best Alpine Wellness Hotels
• Weiterbildungsmöglichkeiten in der hauseigenen Mitarbeiterakademie
• Kostenlose Mitarbeiterkleidung (abteilungsabhängig)
• Überdurchschnittliche Bezahlung – je nach Qualifikation