Gardemanger

Werden Sie Teil unseres einzigartigen Teams!

Für unser LAGANA Restaurant suchen wir einen Gardemanger mit Leidenschaft für frische Zutaten, Kreativität und Liebe zum Detail. Sie fühlen sich in der gehobenen Küche zuhause, arbeiten gerne im Team und behalten auch in stressigen Momenten den Überblick? Dann passen Sie perfekt zu uns.

Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir eine motivierte und herzliche Persönlichkeit, die ihre Begeisterung für gehobene Kulinarik bei uns einbringen möchte. Gemeinsam mit unserem Team gestalten Sie abwechslungsreiche Gerichte auf hohem Niveau und tragen mit Ihrer Kreativität und Ihrem Engagement maßgeblich zur kulinarischen Handschrift unseres Hauses bei.

Ihre Aufgaben: 

• Zubereitung und ansprechendes Anrichten von kalten Speisen
• Verantwortung für Salate, Vorspeisen, kalte Buffets und Desserts
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards
• Kontrolle und fachgerechte Lagerung der Lebensmittel
• Unterstützung des gesamten Küchenteams im täglichen Ablauf

Fachliche Anforderungen und persönliche Kompetenzen: 

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikationen
• Organisationstalent und strukturierte Arbeitsweise
• Belastbarkeit und Flexibilität, auch unter Zeitdruck
• Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail
• Lernbereitschaft und Motivation zur Weiterentwicklung
• Sicherer Umgang mit Hygiene- und Sicherheitsvorschriften

Unsere Benefits:

• Mitarbeiterraten in allen IHG Hotels weltweit
• Kostenfreie Verpflegung in unserer Kantine (Frühstück, Mittag- und Abendessen)
• Kostenloser Zutritt zum Vitality Club und Fitnessraum
• 50% Mitarbeiterrabatt auf Speisen & Getränke in der LAGANA Bar
• Vergünstigte Park-Monatskarte für die Altstadtgarage Nikolai
• Kostenfreie Villach Mitarbeiter-Erlebnis CARD