Patissier (m/w/d) – mit der Lizenz zum Rühren
Ihre Aufgaben: Ausarbeitung von Desserts in Abstimmung mit der Küchenleitung Produktion aller Produkte der Patisserie in der Hotelküche Stetige Qualitätskontrolle aller Patisserie Produkte Einhaltung der HACCP Richtlinien Warenbestellung und Inventur in Abstimmung mit der Küchenleitung Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchenteam Ihr Profil: Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung Erfahrung in der gehobenen Gastronomie Teamfähigkeit Hilfsbereitschaft Kreativität Leidenschaft für…

